日本三大和牛として、全国で評価されています米沢牛は、口の中でフワッと溶けてしまうような味で、脂が軽く後味がいいですし、箸で切れちゃうぐらい柔らかいです。

飼育月齢制限が32ヶ月以上と、他の和牛に比べて、肥育期間が長く、その分で脂質や肉質が良くなって味わいも深いのが特徴です。

そんなこだわりの米沢牛を、通信販売で食卓に届けてくれるのが、90年の歴史のある米沢牛 黄木です。

黄木では、代々受け継がれている目利きの技で一級品を見極めて最高級へのこだわりと本物の味を追求しています。

最高級品のギフトの箱詰め商品や自宅用の物が揃っていますので、とても嬉しくなります。

黄木のホームページを見ますと、さまざまな種類の一級品の和牛が販売されていますので、思わず購入したくなりそうです。